礦物質鎂提供4大益處 哪些食物富含它?

礦物質鎂提供4大益處 哪些食物富含它?

本站體育4月14日報道:

鎂是人體內最重要的礦物質之一,它參與人體的生化反應超過300種。但是,人體不能自行產生,只能從食物中攝取。它能爲跑者提供諸多益處,平時需要多吃一些含鎂多的食物。

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鎂帶給人體的主要益處包括4個方面。一是調節血糖,它對促進胰島素的分泌有重要作用,如果體內缺乏鎂,會降低胰島素刺激葡萄糖的吸收效果,造成身體對胰島素反應不佳,導致血糖上升。

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二是促進骨骼形成。鎂可以抑制骨骼外的鈣化問題,增加骨密度,提高成骨細胞的活性,幫助固鈣。

三是保持健康的新陳代謝。能量產生、蛋白質合成、脂肪和碳水化合物代謝等,都離不開鎂的幫助。

四是提升健康的心臟功能。鎂對於心血管健康扮演着重要角色,幫助鉀、鈣之類的電解質通過細胞來影響神經衝動、肌肉收縮及心率等。

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成年男性每天需要攝入420毫克的鎂,成年女性每天需要攝入320毫克的鈣。常見的含鎂較多的食物包括南瓜籽,28克(1盎司)幹南瓜籽含鎂168毫克,還含有鐵、鋅、銅等;巴西堅果,每28克含鎂107毫克;芝麻籽,每28克含鎂101毫克;腰果,每28克含鎂83毫克,還含有較多的健康脂肪和蛋白質,以及鋅、鐵等;

杏仁,每28克含鎂77毫克,還含有較多的纖維和蛋白質;一份菠菜含鎂150毫克左右;28克的黑巧克力,可可固體物70-85%,含鎂65毫克;2大勺花生醬含鎂54毫克;一顆中等大小的土豆含鎂52毫克;28克的花生含鎂48毫克;一根大香蕉含鎂37毫克。

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本文作者:張鬆海,河南科技大學第一附屬醫院胃腸外科副主任醫師

大年初一,隨着賈玲賀歲檔電影的上映,其瘦身 100 斤的正面照終於展露在衆人面前。大家除了驚呼拍了個電影少了“半個”賈玲外,更是因爲一身的“腱子肉”紅了眼。

真的可以一邊減重一邊增肌?

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大家都知道,任何方式的減肥都不會單子只減脂肪,“減肥”減掉的體重20%-25%來自非脂肪體重(包含肌肉、內臟、骨骼和水分),80%左右來自脂肪。在減少熱量攝入的時候可以不減少肌肉嗎?甚至可以一邊減重一邊增肌嗎?

答案是:可以,但是很難。維持肌肉或者增加肌肉就是要讓肌肉合成≥肌肉分解,肌肉分解隨時隨地都在進行,只要不是餓着不吃,肌肉分解不會特別明顯地增加,所以增肌的關鍵在於增加肌肉合成,這時候就需要通過力量訓練刺激肌肉和通過蛋白質攝入來幫助肌肉合成。

科學減重增肌做好這2點

1. 如何吃——多吃蛋、奶和豆製品

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蛋白質是肌肉合成最重要的原料之一。吃好三餐,在避免糖、鹽、脂過量的前提下,適當增加優質蛋白質類食物的攝入。動物性食物蛋白質的含量和質量都高於植物性食物,老年人可適當增加奶、蛋、瘦肉、禽類、魚蝦和大豆製品攝入,保證足夠主食、蔬菜水果,以達到平衡膳食要求。另外,多吃富含維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素、硒、鋅、歐米伽-3脂肪酸的食物,如獼猴桃、菠菜、胡蘿蔔等,也利於預防肌肉衰減,提高免疫功能。

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2. 如何動——多種運動方式相結合

對於預防肌肉減少症而言,運動是指一整套、極爲個體化的方案,應包括:

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(1)適當增加肌肉重量的力量訓練(也稱抗阻運動,如使用槓鈴、啞鈴等器械針對胸、肩、背、腿等大肌肉羣的各種訓練);

(2)改善肌肉質量、提高柔韌性和平衡性的各種訓練(如各種墊上運動);

(3)提高體能、改善心肺功能的有氧運動(最爲人熟知的就是慢跑或較長距離的快走)。需強調的一點是,沒有任何一種運動適合於所有人,制定一個運動計劃必須根據年齡、健康狀況、可行性綜合考慮。

借用賈玲電影上映後一句觸動心靈的話:找回自我是付出決心毅力和堅持,成爲更有力量,更健康的自己,找回自我是過程而非結果。一切都來得及,愛自己!

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本文來自:2024-02-11人民日報健康號“減重醫生張鬆海醫生”《我不羨慕賈玲瘦,我羨慕的是瘦了還有肌肉!》,部分內容有刪減,版權歸原作者。

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編輯: 魯洋

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本站體育6月29日報道:

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全世界約2.62億人患有哮喘,其中的一種哮喘類型稱爲運動誘發性哮喘,這是由身體運動引起的哮喘症狀。

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患有運動誘發性哮喘的人,通常在4-6分鐘中高強度運動之後,就會出現哮喘症狀。常見的症狀包括喘息、咳嗽、胸部發緊、呼吸急促、耐力下降、身體疲勞等。運動誘發性哮喘患者可以嘗試下面5個技巧進行預防。

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運動誘發性哮喘

避開錯誤的運動類型

像一些身體必須持續活動的運動如足球、籃球、長跑等,更容易引發哮喘。而在寒冷、乾燥的天氣下跑步會讓症狀更加糟糕。而像力量訓練、衝刺跑、網球之類的啓停運動,可能是更好地選擇。游泳也是一個不錯的選擇。

運動前熱身

不管進行哪種類型的運動,正式開始之前一定要先進行熱身,5-10分鐘的動態拉伸或低強度跑步即可,可以讓身體做好準備,降低誘發哮喘的風險。

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隨身攜帶呼吸器

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如果醫生認爲你比較容易誘發哮喘,那麼運動時可以隨身攜帶呼吸器。運動開始之前15分鐘使用一下,運動期間隨身攜帶,方便使用。

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調整呼吸方式

如果採用口腔呼吸的方式,也就是空氣直接通過口腔進入肺部,更容易導致運動誘發性哮喘。如果改用鼻腔呼吸,讓空氣先通過鼻腔過濾,則能大大降低哮喘風險。

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瞭解誘因

灰塵、黴菌、動物皮屑等,是比較常見的哮喘誘發因子,也有的人對潮溼的空氣、煙霧等產生不適。跑者們有必要對自己的哮喘誘因進行了解,知道之後注意避開它們。